泰鼎豐泰國商品店: 泰國燕窩介紹

2011年6月22日

哇哇哇~
怎麼有如此便宜又這麼純的燕窩呢?!
到底是哪裡阿~?!
讓我來告訴大家是哪裡吧~

請大家告訴大家，
泰國純正燕窩空運至泰鼎豐囉~

泰鼎豐除了真皮製品銀製品錫製品手工藝品佛牌各類泰國相關物品之外，
這次大量近了一批純正燕窩，
泰鼎豐也正式升級囉~!!

泰鼎豐燕窩特約專賣店
泰國燕窩工廠直營
品質保證物美價廉

洞燕(血燕)
＊一兩短絲：NT 5000

＊60克中長絲：NT 12500

屋燕
＊一兩中長絲：NT 3900

＊二兩中長絲：NT 7800

＊二兩長絲：NT 9200

＊一兩白挑毛盞：NT 5400

量多或團購另有折扣哦~!!

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燕窩煮法有多種，
已打在＊燕窩食譜＊此文章中囉!!
歡迎參考哦!!

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以下呢，
是燕窩處理製成過程：

泰國燕窩都是手工處理，
沒處理過的燕窩，
燕子毛灰塵土沙不乾淨的東西，
全部都是黏在燕窩上的!!

＊此張照片就是燕窩沒處理過的樣子：

要處理前，
必須得先泡開，
才能一步一步的處理!!

最麻煩的就是挑毛，
他們會先使用一點點的沙拉油，
加在水中，
把未處理的燕窩泡進沙拉油水後，
用強力水柱沖洗，
燕子毛跟一些不乾淨的東西，
就會大量的跟著沙拉油，
浮在水面上，
一起濾掉，
這個過程會重複7~10次，
不過這樣還不會很乾淨!!

＊此張照片是濾水的時後，
燕子毛都跟著沙拉油水浮起來了，
就是這步驟需要7~10次：

＊此張照片是濾過了7~10次油水後的燕窩，
上面都還有一點一點黑黑的毛：

經過剛剛的大量沖洗之後，
就剩下少許的毛，
必須得透過眼力跟毅力的考驗去除囉~

剩下那少許的毛，
是把剛剛大量沖洗後的水，
都倒乾之後，
透過人力拿著鑷子，
一點一點的挑掉，
挑到沒有毛，
真的乾淨，
才算處理完成!!

＊此張照片是人工挑毛時後的照片：

＊此張照片是接手剛剛上面那位挑過的燕窩，
針對那些燕窩再次詳細檢查挑毛，
只為了給各位客官有個最好的品質：

＊此張照片是剛挑毛完成的燕窩，
這時後的燕窩已經可以烹煮食用囉：

完程剛剛那些處理過程後，
已經是真的乾淨，
可以食用的狀況，
不過因為要包裝，
所以他們都用乾淨之後，
就會統一拿到風乾室，
使用電風扇吹乾晾乾!!

＊此張照片為再風乾室時晾乾的狀況（這是血燕的）：

PS：風乾晾乾同時，
他們會依包裝需求，
有不同的形狀排列!!
泰鼎豐合作燕窩商他們的包裝，
大多是製成片狀的!!

＊以下兩張照片為秤兩分裝中的照片（這是屋燕的）：

等都包裝完成，
大家市面上看到的未煮乾燕窩，
也就完成囉!!

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